Завантажуйте додаткові матеріали, щоб максимально заглибитися у тему та засвоїти модуль.

1. Подивіться теоретичні відео Модуля 2 та відео Рецепт 9 або відео Рецепт 10.
2. Купіть продукти за списком, який у вас є в конспекті рецепту 9 або конспекті рецепту 10 та не забудьте за поради Олі з відеоуроків.
3. Перегляньте рубрику рецепту 9 або рубрику рецепту 10 там ви знайдете пункти, за якими ваше задання буде оцінюватися.
4. Подивіться приклади фото основних процесів приготування Рецепту №9 та фото основних процесів Рецету №10.

Після цього ви можете сміливо переходити до приготування страви. Не забудьте зробити 4 фото в процесі приготування та надіслати їх Олі Мартиновській, а також самостійно та чесно оцінити смак своєї страви. Бажаємо вам отримати задоволення від процесу приготування та дуууже чекаємо на ваші фото! Пам'ятаєте: якщо не виходить з першого разу — ми пробуємо ще!

На цьому тижні вашим домашнім завданням буде — повторити Рецепт №9: грильовану спаржу з яйцем пашот або Рецепт №10: моркву гляссе та сфотографувати 3 основні процеси й готову страву.

Перед тим як приступити до самого приготування, виконайте ці кроки:

Дедлайн завдання

Усі фото вам потрібно надіслати Олі Мартиновській до 23:59 по Києву до 19 лютого.
Зворотній зв'язок від Олі ви отримаєте до 23:59 по Києву до 26 лютого.

Фото

Назва процесу

Правильно зачищена спаржа

Яйце пашот

Соус - пармезанове кюлі

Готова страва

Фото

Назва процесу

Правильно зачищена морква

Картуш

Запечений сир

Готова страва