На цьому тижні вашим домашнім завданням буде повторити рецепт чизкейку Нью-Йорк, а також сфотографувати сформовану основу, зібраний чизкейк до випікання та готовий десерт.
Перед тим, як приступити до самого приготування, виконайте ці кроки:
1.Подивіться відеорецепт і додаткові матеріали Модуля 4.
2.Купіть продукти за списком, який є у вас у
конспекті рецепту.
3.Перегляньте
рубрику: там ви знайдете пункти, за якими буде оцінюватися ваше завдання.
4.Подивіться приклади
фото основних процесів десерту.
Після цього ви можете сміливо переходити до приготування тарта. Не забудьте зробити 4 фото в процесі приготування й надіслати їх
Олі Мартиновській, а також самостійно та чесно оцінити смак свого десерту.
Чизкейк Нью-Йорк — це один із безперечних лідерів десертів 2021 року. Він смакує до кави або чаю та стане фаворитом ваших рідних або клієнтів — перевірено на власному досвіді!
Також ви можете поекспериментувати, надихнувшись відео інтерпретаціями Олі та Антона та створити свій власний шедевр! Підказки, як і з чим можна креативити, ви знайдете у відеоматеріалах. А ми надамо вам зворотній зв'язок та допоможемо з порадами, як можна вдосконалити вашу версію десерту.